Buffets

Montag – Freitag: 9:00 – 11:00 Uhr

• Selbstgebackene Brötchen und Brote
• Tomate mit Mozzarella
• Rührei und gekochte Eier
• Deftige Wurstauswahl
• Westfälischer Knochenschinken
• Käseplatte
• Fisch
• Hauseigene Fruchtaufstriche
• Honig
• Gemüse
• Quark
• Müsli
• Hofeigene Spezialitäten

Inklusive:

• Filterkaffee, Tee, Kakao & Saft

pro Person 12,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Samstag, Sonntag & Feiertage: 8:30 – 11:00 Uhr

• Selbstgebackene Brötchen und Brote
• Warme und kalte hofeigene Spezialitäten
• Tomate und Mozzarella
• Fischplatte
• Rührei und gekochte Eier
• Deftige Wurstauswahl
• Westfälischer Knochenschinken
• Käseplatte mit Käse von befreundeten Bauernhöfen
• Hauseigene Fruchtaufstriche
• Honig
• Quark
• Obstsalat
• Müsli
• Gemüse
• Saisonaler Nachtisch

Inklusive:

• Filterkaffee, Tee, Kakao & Säfte

pro Person 17,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Montag – Freitag: 12:00 – 14:00 Uhr
wieder ab dem 27.06.2022

• zwei Sorten Fleisch oder Fisch (freitags)
• Gemüsebeilagen
• verschiedene Stärkebeilagen
• Dessert

pro Person 12,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Montag – Samstag: 12:00 – 14:00 Uhr
bis einschl. 25.06.2022

• Suppe vom Spargel mit Brot aus unserer Backstube
• Salat-Buffet
• rustikales Schinkenbrett mit westf. Knochenschinken und gekochtem Schinken
• hofeigener Spargel

Dazu reichen wir:

• Sauce Hollandaise
• zerlassene Butter
• Marktgemüse
• Schweineschnitzel mit zweierlei Saucen
• Rührei & Spargelrührei
• Petersilienkartoffeln
• Dessert

 pro Person 19,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Sonn- & Feiertage: 12:30 – 14:00 Uhr
bis einschl. 26.06.2022

• Spargelcremesuppe mit Brot aus unserer Backstube
• Salat-Buffet
• Spargelschinkenröllchen
• Spargelpizza
• rustikales Schinkenbrett mit westf. Knochenschinken und gekochtem Schinken
• Vorspeisen-Variationen
• hofeigener Spargel
• Spargel in wechselnden Saucen
• vegetarische Spargelvariationen

Dazu reichen wir:

• Sauce Hollandaise
• zerlassene Butter und wechselnde Butter-Variationen
• dreierlei Saucen-Variationen
• wechselnde Fleisch- und Fischgerichte
• panierte Schweineschnitzel
• diverse Sättigungsbeilagen
• bunte Gemüsevariationen mit und ohne Spargel
• Dessert

 pro Person 28,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Samstags-Mittag Buffet: 12:30 – 14:00 Uhr
jeden Samstag – ab dem 2.7.2022

• Vorspeisen-Salate
• Fleisch- & Fischvariationen mit passenden Saucen
• Gemüse der Saison
• Verschiedene Beilagen
• Dessert-Auswahl

pro Person 16,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Sonn- & Feiertage: 12:30 – 14:00 Uhr
wieder ab dem 3.7.2022

• Heimisches Antipasti
• Blattsalate mit Dressings
• Salate der Saison
• Saisonale Suppe
• Fleisch- & Fischvariationen mit passenden Saucen
• Passende Saucen
• Heimische Geflügelspezialität
• Gemüse der Saison
• Kartoffeln, Reis und mehr
• Dessert-Auswahl

 pro Person 19,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

jeden Samstag (im Juli & August): ab 17:30 Uhr

• Salat-Buffet
• Spare Ribs
• teuflisch gute Saucen
• Wedges
• Dessertauswahl

pro Person 19,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Spargel zum Sattessen: ab 17:30 Uhr
täglich (Mo.-So.) bis zum einschl. 26.06.2022

• Suppe vom Spargel mit Brot aus unserer Backstube
• Salat-Buffet
• rustikales Schinkenbrett mit westf. Knochenschinken und gekochtem Schinken
• hofeigener Spargel

Dazu reichen wir:

• Sauce Hollandaise
• zerlassene Butter
• Gemüseauswahl
• Variation von Schnitzel, Geflügel oder Fisch
• Rührei, klassisch
• Spargelrührei
• Spargelpizza
• Petersilienkartoffeln
• Dessert

pro Person 24,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.

Sonn- & Feiertage: ab 17:30 Uhr
wieder ab dem 03.07.2022

• Saisonale Suppe
• Salat-Buffet
• Fleisch-Variationen mit passenden Saucen
• Gemüse der Saison
• Verschiedene Beilagen
• Dessert-Auswahl

pro Person 16,90 €

Mit der Bitte um Voranmeldung. Änderungen vorbehalten.